Geburtstagsrezepte: Schoko-Kirsch-Blechkuchen
Zitat der Autorin: "Ein super leckeren Blechkuchen - für mehr Schokoladigkeit kann man noch gehackte Schokolade reintun."
Zutaten
Backofen auf 180 Grad vorheizen.- 250 g Margarine
- 200 g Zucker
- 1 Prise Salz
- 1 Päckchen Vanillezucker
- 4 Eier
- 8 EL Milch
- 500 g Mehl
- 1 Päckchen Backpulver
- 6 EL Kakao (richtiger Kakao, also kein K*b* o.ä.; gesiebt)
- 4 EL Zucker
- 8 EL Milch
Den Teig auf einem Backblech (mit Backpapier ausgelegt) verteilen und ein Glas gut abgetropfte Sauerkirschen gleichmäßig darauf verteilen (etwas eindrücken). Ca. 20 Minuten backen. Quelle: Tanja G. Baudson
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